近日，经过数月的建设筹备，龙陵县镇安镇振兴茶厂烘青绿茶清洁化生产线正式迎来开机试制，首批鲜叶经全流程自动化加工后顺利出茶，标志着龙陵的绿茶加工正式迈入清洁化、智能化、标准化新阶段，为该县茶叶产业提质增效、助力乡村振兴注入了新动能。

走进龙陵县镇安镇振兴茶厂全新打造的生产车间，机器轰鸣声不绝于耳，在干净整洁的现代化厂房内，崭新的生产设备整齐排布，蒸汽杀青车间内热气腾腾、茶香弥漫。车间内，鲜叶从进料口投入，随即开启数字化加工之旅，摊青、杀青、揉捻、烘干等工序一气呵成。在蒸汽杀青车间，经过高温蒸汽杀青后的茶叶随着机器传送带散落，茶厂负责人反复捧起杀青过后的茶叶，仔细地查色、闻香；工人们熟练地操控着各个环节的仪器，实时监测设备数据、调整生产参数，密切关注生产线上每一个环节的数据变化。整个生产过程中，茶叶从鲜叶入场到成品出炉，经杀青—脱水—风选—回潮—揉捻—烘干，全流程智能管控加工，全程实现不落地、密闭化、连续化生产，真正做到清洁生产、绿色生产。

据了解，该烘青绿茶清洁化生产线项目总投资800万元，项目累计改造及新建标准化生产厂房2800平方米，配套引进杀青、风选、回潮、揉捻、烘干等各类现代化生产设备70台(套)，设计年产烘青毛茶2500吨，生产效率较传统加工模式提升近3倍，不仅大幅降低了人工成本与能耗，更让茶叶品质的稳定性得到质的提升，加工好的烘青绿茶原料将发往广西的大型饮料企业。

“以前，加工茶叶不仅效率低，卫生标准难以保障，现在，这条清洁化生产线，不仅车间干净，加工出来的茶叶外形、口感、卫生标准都上了一个大台阶，市场竞争力更强了。”茶厂负责人李家振看着首批试制成功的绿茶满心欢喜地说。此次生产线开机试制实现一次性成功，不仅解决了当地绿茶的加工标准化程度低、清洁度不足的痛点，更能大幅提升鲜叶的加工能力。

近年来，龙陵县立足生态资源禀赋，将茶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村振兴的支柱产业，大抓主体培育、品种改良、技术培训、政策扶持，产业规模、质量效益与带动能力持续提升。

朱丽江