保山市
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咖啡咕嘟咕嘟,日子美得冒泡

2026/03/24 7.1k 阅读 524 点赞
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开栏的话



2025年3月19日至20日,习近平总书记先后在丽江、昆明等地考察。这是党的十八大以后,习近平总书记第三次亲临云南调研指导工作,为新时代云南发展指明前进方向、明确目标定位、赋予重大使命。声声嘱托,温暖人心;句句期盼,催人奋进。今日云南,生机盎然——丽江智慧浇灌“花卉梦工厂”,大理“风花雪月”延展出爱的产业链、昭通小肉串串起大产业……一个个红火的好日子,汇聚成热气腾腾的生活新图景。


每个“小家”热气腾腾,中国这个“大家”就蒸蒸日上。云南网、云南发布联动丽江、昆明、大理、保山、昭通,推出《热气腾的日子》融媒体系列报道,循着总书记的足迹,带您走进云岭大地,感受那份扑面而来的温暖与蓬勃。



在怒江江畔、高黎贡山脚下

有一个被咖啡香浸润的村寨——

保山市隆阳区潞江镇新寨村

这里

被誉为“中国咖啡第一村”

满山的咖啡树不只孕育着风味

更讲述着一粒豆子

从“被遗忘”到“被追捧”的蜕变故事


晨曦中的“中国咖啡第一村”新寨村 王毅 摄


好风土,不辜负

新寨村坐落于

北纬25度“世界咖啡种植黄金纬度带”

年均气温21.3℃

日照充足、雨量适中

是大自然赠予咖啡生长的“理想国”

然而

这里的咖啡并非一开始就风光无限


连片咖啡地 李建国 杨艳鹏 摄


“那时候,采一斤鲜果还要赔一块钱”

新寨村原党总支书记王加维

站在咖啡林间回忆道

2012年前后

咖啡生豆价格一路下跌

村民心灰意冷

有人挥起斧头

甚至想把树砍了当柴烧

好在,绝境里也能长出新芽

咖农们忙着采摘着红透了的咖果 王毅 摄


面对困境,村民们没有认命

而是开始了一场围绕咖啡的“自我革命”——

践行“绿色发展”和“精品化发展”理念

推广铁皮卡、波旁、云咖1号等优质品种

运用咖啡立体生态种植、水肥一体化配套

科技农业设备投入、智慧农业监测等手段

像呵护孩子一样照料每一棵咖啡树

确保每一颗咖啡豆品质上乘

豆子,渐渐有了“高级感”


如今

村里建起了1.36万亩咖啡基地

年产咖啡豆4000吨以上

站在山顶望下去

漫山遍野的红果

像洒了一地的星星


咖农刚摘下的咖啡果 高吴双 摄


咖啡,还能这么玩

半山腰上的咖啡庄园

每天都是游人如织

村里打造了6座精品咖啡庄园

10个特色咖啡小院


大榕树下的咖啡庄园 保山市委宣传部 供图


游客来了,不只是喝一杯——

他们钻进咖啡林

看红果如何挂满枝头

坐在露台上

亲手冲一壶远山森林的味道

甚至守着烘焙机

等一炉属于自己的豆子噼啪作响


咖啡树认养 供图

更让人心动的是

“咖啡树认养”模式——

认养一棵属于自己的咖啡树

等待丰收时节

那份远山寄来的风味

格外有情意


新寨村 杨艳鹏 李建国 摄


研学课堂里孩子们叽叽喳喳问个不停

文创市集上咖啡染的布、咖啡做的皂

摆得满满当当

……

“咖啡+旅游”像一块磁石

每年吸引超过20万人次前来体验

昔日的原料产地

一跃成为国家3A级旅游景区


咖啡小院 杨艳鹏 李建国 摄


好日子,越过越“香”

如今再走进新寨村

空气中浮动的是咖啡花清雅的芬芳

是烘焙豆热烈的焦香

更是乡村振兴蒸蒸日上的希望之味

“咖啡豆是咱村的金豆子。”

王加维笑着说

去年

新寨村仅咖啡农业产值就有2.5亿元

村民人均收入超过4万元

是10多年前的15倍


从默默无闻的原料产地

到精品咖啡版图上的新兴力量

新寨村用实践证明

传统农业只要找准方向、深耕不辍

就能书写出动人的产业升级故事


保山小粒咖啡 保山市委宣传部 供图


20253

习近平总书记到云南考察时曾说

云南咖啡还是代表着中国的”

这份鼓舞

让云南咖啡产业发展的

底气更足、步履更稳


据统计,2025年云南咖啡

种植面积达149.5万亩、产量17万吨

全省咖啡种植面积、产量、农业产值

均位居全国第一


而对新寨村的乡亲们来说

世界咖啡地图的扩张

不是远方的大事

而是家门口的好日子

清晨

灶台上咕嘟咕嘟煮着的不仅是咖啡

更是开启一天的奔头

乡亲们正用一杯杯冒着热气的咖啡

为这幅宏大的版图

添上一笔最温暖、最踏实的中国红


来源:云南发布


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评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!